食品级丙三醇批发-共至油脂(在线咨询)-食品级丙三醇

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甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul，希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。

甘油的工业生产方法可分为两大类：以天然油脂为原料的方法，所得甘油称天然甘油；以丙烯为原料的合成法，所得甘油称合成甘油。1984年以前，甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。至今为止，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，其中约42%的天然甘油得自制皂副产，58%得自脂肪酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。

皂化反应产物分成两层：上层主要是含脂肪酸钠盐（肥皂）及少量甘油，下层是废碱液，为含有盐类，青氧化钠的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，无机盐8-20%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水（也称甜水），其甘油含量比制皂废液高，食品级丙三醇，约为14-20%，无机盐0-0.2%。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。

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从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类，即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙1酸氧化法这是合成甘油中***重要的生产方法，共包括四个步骤，即丙烯高温氯化、氯丙烯次氯酸化、二氯丙1醇皂化以及环氧氯丙1烷的水解。环氧氯丙1烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下，在10%青氧化钠和1%碳酸钠的水溶液中进行，食品级丙三醇生产商，生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液，经浓缩、脱盐、蒸馏，得纯度为98%以上的甘油。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。

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马来食品级甘油具有美国药典、美***典、欧洲药典、清真犹太等多项认证，用于食品领域，起到甜味剂和保湿剂的作用。马来食品级甘油的纯度为99.7％以上。

马来甘油是食品级的甘油，符合中***品***监管局文件卫监督发[2011]52号文件，通过中***品卫生检测检验局认证，符合中***品卫生安全GB2760标准，该甘油用于食品，***的食品，化妆品等产品的生产。大家可放心使用。

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丙三醇，***标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化青、青化氢和2氧化硫。难溶于氯1仿、4氯化碳、2硫化碳、石1油醚和油类。

丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul，希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。

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甘油应贮在玻璃瓶内塞紧，防止灰尘，脏物混入。放置低温、阴凉的地方保存。甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当***摄入食用脂肪时，其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酸酯记过代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。一旦甘油和脂肪酸经过化学分解，甘油便不再是脂肪或碳水化合物了。查看以下化学书你会发现，甘油不同于碳水化合物，就如同棒球手不同于足球运动员一样。虽然甘油也可以像其他碳水化合物一样提供热量（每克甘油完全代谢后产生4.32千卡热量），但它们有着不同的化学结构。

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甘油的药理作用:

1.软化、润滑大便，使之易于排出，便1秘时可用甘油栓剂或50%溶液灌肠。另外，甘油还刺激直肠收缩，引起***反射。

2.脱水：甘油为强力高渗性溶液。口服或***给药后，甘油可升高血浆渗透压，渗透作用使水从血管外流向血浆，故可降低颅内压。据推测，甘油降低颅内压还有其他机制，如增加缺血区血流量，降低血浆自由脂肪酸并增加甘油酯合成（实验动物中，自由脂肪酸能够导致昏迷、升高颅内压、浮肿、线粒体肿大，还会引起Reye’s***）。同样，甘油升高血浆渗透压也可引起眼压降低。甘油降低眼压也可能还有其他机制，如减少房水等。

3.吸湿作用：甘油外用能使局部***软化。甘油与缩瞳剂、碳酸酐酶***剂合用，具有明显协同作用。降1压作用机制与甘1露醇相同。但眼部有***时，血-房水屏障崩溃，眼内甘油浓度升高，而且渗透压差降低，因此降1压作用明显减弱。

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