丙三醇工厂-共至油脂化学一手货源-马来西亚保洁丙三醇工厂

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肉干、香肠、腊肉行业的应用

肉干属于中等水分含量食品，为了达到长期保藏的目的，传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%（水分活度Awlt;0.7）左右，但这样势必造成产品***干硬，嫩度较差，色泽灰白，加入甘油作为保湿剂可以保持低水分活度的条件下，提高水分含量，从而改善嫩度。添加3%的食品级甘油时可使产品水分活度Awlt;0.7，而水分含量控制在20%，产品***柔软，嫩度改善。

在加工制作时，将甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。起到锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期，提高产品口感、色感、香味。建议添加量1.2—3%

具体使用方法一、先将腌制好的肉干、肉脯进行初烤至达到必须保持的水份时，取出将食品级甘油均匀喷洒在肉干肉脯上，丙三醇工厂，揉搓后再进行加工，用量为每100kg，加入本产品1.2—1.5公斤。二、香肠的使用方法：将切好的肉，以每100公斤计算，用食品级甘油1.2公斤，用500毫升50度以上的纯粮酒稀释，拌入100公斤切好的肉中充分搅拌后按照要求加入其它配料、搅拌后即可进行灌肠。

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广州共至油脂具备***进出口经营许可、***采购，是面向***销售的油脂***一级代理商。始终坚信“科技创新、合作共赢、服务壹流，诚信***、用心经营”为共至企业文化，贯彻“顾客至上、合理价格、品质保障”的服务理念，为客户提供优质***匹配的品牌产品，望与各大企业和客户强强合作，互利互赢，共同努力，携手共创美好明天。

食用禁忌

由于甘油的保水作用，它可以增加血容量，以致引起头晕、恶心等症状。这些症状在***、高血l压、糖尿l病、肾l病等血容量或血压本身就比较高的情况下，马来西亚保洁丙三醇工厂，就更加明显。因此，当患上述***或处在***这样一个特殊生理时期时，请避免服用甘油。建议你在尝试任何一种新的补剂或***前，先对自己的身体状况做一个***评价，以免后患。

甘油生产的保湿剂，因为其价廉物美而广受好评。虽然其吸水性，长效保湿能力都只算一般，但是因为价格低，使用方便，安全性好，所以无论是低档还是高i档产品中都可以看到它的身影。

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丙三醇，***标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。

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丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫i化氢、青化氢和二氧化i硫。难溶于氯i仿、四氯i化碳、二硫i化碳、石油i醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

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